Gourmand et bio

13 juin 2012

Moi aussi, j'aime le VERT !!!

Grâce à Hélène du blog les-mets-tisses , j'ai découvert le concours J'AIME LE VERT que Sabrina a lancé pour fêter les 1 an de son blog Zekitchounette (et ouvert jusqu'au 17 juin ) et comme il se trouve que moi aussi, j'aime le VE RT , j 'ai réalisé cette...

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Tags: épinards, vert, féta, lasagnes

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6 juin 2012

Ce mercredi, CUPCAKES ' party !

Une cuisinière, c'est parfois changeant : ça décide de faire des navettes marseillaises et des biscuits à l'anis et puis...ça fait toute autre chose ! En l'occurence, aujourd'hui, des cupcakes ! D'abord des cupcakes au chocolat aux petits oursons guimauve...

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Tags: chocolat, cupcakes, miel, oursons guimauve

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4 juin 2012

Super !!! J'ai été taguée par Farandole 2 Bébé !

Super !!! J'ai été taguée par Farandole 2 Bébé ! Un petit rappel des règles à suivre : * Poste ces règles * Écris 11 choses sur toi * Réponds aux 11 questions posées par la personne qui t'a taguée * Crée 11 nouvelles questions pour les personnes que tu...

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31 mai 2012

2 recettes express pour mamans (ou pas) ou papas (?!) pressés ou très pressés...

En quelques mots, voici la situation : on rentre épuisé du boulot, le poil hirsute et les nerfs en vrac et on découvre, horreur! malheur !, que le frigo n'est qu'un trou blanc, tout vide... Ne traînent là que 3 courgettes, 2 oeufs et un fond de crème...

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Tags: courgette, riz, tian

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28 mai 2012

De la BRIOCHE au petit déjeuner !

Petit dialogue matinal... Les p'tites princesses décoiffées - "Humm, maman, ça sent quoi, là ? Tu as préparé quoi ? - Moi, je dis que c'est des biscuits! - Mais non ! Ca sent le sucré mais pas pareil ! - Tu crois que c'est du pain d'épice ? - Je sais...

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Tags: brioche

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26 mai 2012

Ma bibliothèque culinaire...

Voici un premier petit aperçu des titres de cuisine que j'affectionne particulièrement et que je feuillette souvent... Widgets Amazon.fr

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Tags: bibliothèque culinaire

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26 mai 2012

Une belle originale : comment lui résister ?

Titillée par " Aux saveurs d'Ama " puis par " La gourmandise selon Angie ", je me suis intéressée de près à cette belle originale : la fleur d' HIBISCUS. Et là, surprise, dans une de mes "bibles" culinaires, Mes secrets de sorcière de B. Bulard-Cordeau,...

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Tags: confiture, hibiscus

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24 mai 2012

Encore des biscuits, toujours des biscuits !!!

Ah, quelles belles découvertes sur les blogs des passionné(e)s de cuisine ! J'ai toujours envie de tout essayer pour tout goûter et tout faire partager... Alors cette semaine (avec un petit jour de retard !), je vous présente 2 nouveautés biscuitées :...

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Tags: biscuits, cookie, müesli, sablé

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17 mai 2012

MENUS tout Froids ? Pourquoi pas ?

Voici 3 menus idéaux pour petits pique-nique en famille, repas d'été sous la tonnelle, plateaux repas au travail ou chez soi ... ✜ Blinis aux épinards, chantilly au curry léger : 1,50 € la portion ✜ Ro sbif aux framboises et radis, et son taboulé vert...

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Tags: épinards, carotte, courgette, blinis, concombre, fenouil, pique-nique, pizza, plateau repas, saumon, taboulé, tartelette, tiramisu

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5 mai 2012

La VIE en VERT... C'est le printemps et chez mon

La VIE en VERT... C'est le printemps et chez mon marchand, que de légumes verts sur les étals...Alors, ce samedi, ce sera la couleur du blog ! Commençons avec des brocolis : en tarte avec du camembert, à retrouver sur http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-brocolis-camembert_20531.aspx...

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Tags: courgette, brocoli, pois gourmand, vert