Gourmand et bio - Nous vous invitons à découvrir une cuisine essentiellement bio, à partager comme à la maison. Nous sommes dans le Luberon, en Provence.

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5 janvier 2019

Gâteau des rois aux oranges confites

Gâteau des rois aux oranges confites

...et à la gelée d'orange pour vous souhaiter une très bonne et heureuse année 2019 , gourmande et créative à souhait ! Pour réaliser cette jolie gourmandise tout à fait d'actualité, il vous suffira d'utiliser la recette de la brioche au yaourt que vous...

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Tags: brioche, gâteau des rois, gelée d'orange, oranges confites

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14 décembre 2018

Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith

Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith

ou notre participation à la 46e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Daniéla du blog Quelque part en Provence L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper....

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Tags: pomme, foie gras, artichaut, verrine

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7 novembre 2018

Gâteau aux oranges confites

Gâteau aux oranges confites

ou notre participation à la 45e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Sylvie du blog La table de Clara L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il...

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Tags: orange confite, orange, gâteau

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26 septembre 2018

Tarte au chutney de figues et au foie gras

Tarte au chutney de figues et au foie gras

ou notre participation à la 44e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Lova du blog Graine de faim Kely L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il...

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Tags: figue, mozzarella, foie gras, poire

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2 septembre 2018

Chinois aux raisins

Chinois aux raisins

ou le régal des papilles pour le petit-déjeuner !!! Oui, je sais, j'avais annoncé la publication de cette recette dans ma newsletter du mois de ...mars !!! Mea culpa, mais à ma décharge, j'ai posté d'autres articles aux recettes tout aussi savoureuses...(modeste,...

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Tags: brioche, raisins secs, chinois

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29 août 2018

Biscuits au gingembre confit

Biscuits au gingembre confit

Comme il nous restait quelques morceaux de gingembre confit au fond d'un pot, nous nous sommes dit qu'il était temps d'en faire quelque chose de bon et de sucré pour le tea time et là, comme par magie, dans mes (trop !) nombreux marque-pages, j'ai retrouvé...

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Tags: biscuits, goûter, gingembre

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26 août 2018

Enroulés de poulet et tarte au chou romanesco

Enroulés de poulet et tarte au chou romanesco

ou notre menu du dimanche ! L'idée de la tarte, nous l'avons trouvée sur le blog Délices d'orient qui fourmille de belles idées culinaires, à la fois créatives, simples et colorées...Quant aux enroulés de poulet, ils viennent d'une recette du blog Marciatack...

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Tags: poulet, tarte, parmesan, mozzarella, tomate séchée, persil, chou romanesco, poitrine fumée

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28 juillet 2018

Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi

Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi

pour un apéritif estival, dînatoire et convivial ! ou notre participation à la 43e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Hélène du blog Keskonmangemaman ? L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi...

Posté par gourmandetbio à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, fenouil, fraise, pois chiche, kiwi, menthe, betterave, sésame, apéritif, houmous, cumin, biscuits salés, pastèque, smoothie, taralli

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31 mai 2018

Muffins aux poivrons, paprika et piment doux

Muffins aux poivrons, paprika et piment doux

pour renouveler et détourner l'apéritif ! ou notre participation à la 41e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Carole du blog Ramène la popotte L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton...

Posté par gourmandetbio à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, paprika, poivron, entrée, piment doux, apéritif, muffins

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13 mai 2018

Gâteau d'anniversaire choco-noisette

Gâteau d'anniversaire choco-noisette

ou l'inauguration de notre nouvelle rubrique "Un livre, une recette" ! Cette idée, nous l'avions depuis longtemps et nous n'étions pas les seuls ni les premiers bien sûr...! Nous sommes fans de livres en tous genres et entre autres, de livres de cuisine,...

Posté par gourmandetbio à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, gâteau, goûter, anniversaire, cacao, crème de riz, farine de sarrasin, lait de riz

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