05 janvier 2017

Bûche apéritive façon cheesecake

      ou ma participation à la 26e édition de la Foodista challenge dont la marraine est ce mois-ci Aurélia du blog Les gourmandises de Ya     Mais c’est quoi la Foodista Challenge ?! Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la tête pour répondre au thème proposé par la marraine (ou le parrain !), thème qui doit être construit à partir... [Lire la suite]

25 avril 2014

Cannelloni aux épinards et au saumon, sauce échalotes

ou une fabuleuse recette trouvée parmi Les (nombreuses) Gourmandises de Marie !   Pour 3 personnes, il vous faudra : 12 cannelloni crus / 500g d’épinards frais surgelés Bio300g de restes de filet de saumon frais cuit / 3 échalotes10g + 50g de beurre 1/2 sel50g de farine / 20cl de vin blanc20cl de crème fraîche  de sojagruyère parmesan râpé / noix de muscadequelques pignons grillés à sec / sel, poivre   A vos fourneaux ! Lavez les épinards puis faites-les fondre dans 10g de beurre à feu doux. Quand ils sont... [Lire la suite]
Posté par gourmandetbio à 20:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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