31 octobre 2016

Tiramisu vegan

  ou ma participation à la 24e édition de la Foodista challenge parrainée ce mois-ci par Papa Rico !   Mais c’est quoi la Foodista Challenge ?! Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la tête pour répondre au thème proposé par la marraine (ou le parrain !), thème qui doit être construit à partir de deux éléments dans cette liste de règles : * Un... [Lire la suite]
Posté par gourmandetbio à 14:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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18 octobre 2014

Tiramisu della mamma...

pour que l'automne ait le goût de l'été ! Le saviez-vous ? Tiramisu signifie "remonte-moi" car ce dessert permettait autrefois aux Vénitiennes de se remettre sur pied après avoir accompli leur pénible tâche de lessive...! Voici donc les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce "remontant" irrésistible : 3 oeufs 100g de sucre 500g de mascarpone 1 citron non traité 15 cl de café fort 3 cuil. à soupe de Marsala (vin sicilien) 250 g de biscuits à la cuillère 2 cuil. à soupe de cacao amer Séparez tout d'abord les... [Lire la suite]
Posté par gourmandetbio à 19:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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