caramel

C'est sur le magnifique blog des Cookines que j'ai trouvé cette belle idée l'an dernier et les gourmands de la tablée ne l'ont pas regretté ! Alors, dans votre petit panier, il vous faudra pour le Cheesecake : 200 g de Spéculoos - 25 g de beurre mou - 300 g de Saint-Morêt® - 200 g de fromage blanc -350 g de chair de citrouille -  200 g de sucre - 2 œufs - 1 cuill. à soupe de cannelle en poudre +  40 g de chocolat noir et 5 cl de crème liquide pour la toile d’araignée. & pour la sauce au caramel : 100 g de... [Lire la suite]