13 mai 2018

Gâteau d'anniversaire choco-noisette

  ou l'inauguration de notre nouvelle rubrique "Un livre, une recette" !       Cette idée, nous l'avions depuis longtemps et nous n'étions pas les seuls ni les premiers bien sûr...! Nous sommes fans de livres en tous genres et entre autres, de livres de cuisine, parfois pour leur esthétique (les photos et mises en page sont souvent superbes), avant tout pour leurs recettes (elles ont toujours le petit truc en plus auquel on n'aurait pas forcément pensé), par amitié pour leurs auteurs, pour avoir... [Lire la suite]

19 juillet 2017

Carrot cake

pour un goûter à l'anglaise très réussi, plein de vitamines ! Ingrédients : 3 oeufs 210g de farine 260g de carottes râpées 175g d'huile ou de beurre fondu 75g de noisettes ou de noix (ou un mélange des 2 !) 225g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue 1/2 cuillère à café de gingembre moulu Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Cassez les oeufs  puis battez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez... [Lire la suite]
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28 novembre 2016

Forêt enneigée aux trois chocolats

    ou ma participation à la 25e édition de la Foodista challenge dont la marraine est ce mois-ci Sandra du blog Encore un gâteau !    Mais c’est quoi la Foodista Challenge ?! Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la tête pour répondre au thème proposé par la marraine (ou le parrain !), thème qui doit être construit à partir de deux... [Lire la suite]
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12 août 2016

Gâteau cannelle / amande pour goûter express !

     Ah, le goûter, ce moment incontournable de l'après-midi des vacances où après s'être épuisés dans les bois ou la mer (ou la piscine), sur les pistes cyclabes, dans leur chambre ou leur jardin à créer des mondes hors du commun, nos chers bambins de tous âges ont le besoin vital de recharger leurs batteries...! Le plus souvent, on a tout prévu : biscuits, céréales, fruits ou jus de fruits, pop corn... et puis parfois, on se rend compte trop tard qu'il n'y a plus rien dans les placards et bien peu au frigo pour... [Lire la suite]
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