26 septembre 2018

Tarte au chutney de figues et au foie gras

ou notre participation à la 44e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Lova du blog Graine de faim Kely   La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la cervelle pour répondre au thème proposé par la marraine (ou le parrain !)   Voici la liste des différentes éditions   de la Foodista challenge n°1 Steph de Cuisine moi un... [Lire la suite]
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26 août 2018

Enroulés de poulet et tarte au chou romanesco

  ou notre menu du dimanche ! L'idée de la tarte, nous l'avons trouvée sur le blog Délices d'orient qui fourmille de belles idées culinaires, à la fois créatives, simples et colorées...Quant aux enroulés de poulet, ils viennent d'une recette du blog Marciatack que nous avons revisitée et qui est devenue un "grand classique" à la maison, quand il s'agit de cuisiner des filets de poulet ! Pour les enroulés de poulet, pour 4 personnes gourmandes, il vous faudra : 4 blancs de poulet 8 morceaux de tomates séchées 8 tranches... [Lire la suite]
23 août 2014

Verrines fromage / thon & duo de tartes estivales

ou les recettes du menu " presque  Végétarien"   Mes verrines de fromage, thon et concombre Ou l'histoire d'un concombre farci qui a fini râpé et en verrine !        Il y a fort longtemps, dans ma jeunesse pré-adolescente, je suis allée en Espagne, près de Tarragone, dans un petit village en bord de mer et j'y ai fait la connaissance d'une fille de mon âge dont la maman m'a fait déguster et m'a enseigné quelques recettes simples et fraîches : du pain frotté à la tomate en guise de... [Lire la suite]
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07 août 2014

Enfin de nouveaux menus !!!

    Eh oui, j'ai décidé de reprendre aujourd'hui une rubrique laissée trop longtemps de côté par manque de temps : mes menus du jeudi! Alors, aujourd'hui, je vous propose :                  ❁   Le  "presque  végétarien"    ❁                     ❁  Le   "soirée d'été"   ❁             ... [Lire la suite]