23 novembre 2014

Sablés noisette / citron

 C'est en feuilletant un numéro du magazine Régal que j'avais déniché cette recette bien sympathique de biscuits, gentiment partagée par  Julien Merceron," chef du laboratoire à idées gourmandes de A la Mère de Famille", le plus ancien chocolatier parisien, oeuvrant depuis 1761. Pour 20 gros sablés,  il faudra mettre dans votre panier : 130g de noisettes - 1 citron bio - 2 oeufs -160g de beurre - 130g de sucre glace - 330g de farine - 1 sachet de levure chimique.   Commencez par rincer et essuyer le... [Lire la suite]
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06 novembre 2012

Comment ça HALLOWEEN est déjà passé...?!

Oh, j'avais prévu plein de trucs, c'est trop dommage...!!! Bon, ben, plutôt que de les garder jusqu'à l'an prochain, je vais quand même vous les faire partager...Comme ça, s'il y a d'autres retardataires chroniques, ils pourront se consoler avec moi ! Alors, pour fabriquer ces "jolies" chauve-souris, j'ai suivi le tuto de ma copine aux 1001 idées Lilouina ...et d'ailleurs, si vous observez bien la photo ci-dessus, vous y apercevrez mon mini-gabarit chauve-souris habillé d'aluminium ... et comme je voulais du sombre en restant... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Encore des biscuits, toujours des biscuits !!!

  Ah, quelles belles découvertes sur les blogs des passionné(e)s de cuisine ! J'ai toujours envie de tout essayer pour tout goûter et tout faire partager... Alors cette semaine (avec un petit jour de retard !), je vous présente 2 nouveautés biscuitées :   Les cookies au müesli bio dévorés des yeux sur la page de Chef Nini     Les Spritz  magnifiés par BiBica   N'ayant pu mettre la main sur une poche à douille digne de ce nom, j'ai repris l'idée déjà utilisée pour les palets bretons... [Lire la suite]
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