24 mai 2017

Tarte au citron meringuée...et son sirop de menthe !

ou ma participation à la 30e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Stéphanie du blog Fil et Croq. La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la cervelle pour répondre au thème proposé par la marraine (ou le parrain !), thème qui doit être construit à partir de deux éléments dans cette liste de règles : * Un ingrédient imposé * Une couleur (qui... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

ENCORE UN PEU DE ...

  L A V A N D E  ! En gelée ... En suivant les précieux conseils de La cuisine du jardin, j'ai concocté une très bonne gelée aux fleurs de lavande, aussi bonne sur les tartines du goûter ou du petit déjeuner que dans le fromage blanc de nos desserts ou encore sur de petites tartelettes aux pommes...   Alors, avant de remplir le chaudron, il nous faut : 3 litres d'eau 25 g de fleurs de lavande fraîches 2,1 kg de sucre cristal 12 g d'agar-agar Faire chauffer l'eau jusqu'à ébullition et arrêter le feu. Jeter... [Lire la suite]
Posté par gourmandetbio à 21:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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