16 février 2016

Cuisses de poularde à l'orange et au romarin

Pourquoi donc des cuisses de poularde, me direz-vous ? Eh bien tout simplement parce qu'une de mes connaissances qui ne savait pas trop comment les cuisiner me les a gentiment offertes...Bon, moi non plus, je ne suis pas une spécialiste de la poularde, mais poularde et poulet ayant quelques traits communs (!), j'ai choisi de rôtir ces belles cuisses, en m'inspirant d'une recette de...pintade !!!   Ingrédients (pour 4 ou 5 personnes) 5 cuisses de poularde 3 oranges bio + le jus de 3 oranges 2 oignons 1 filet d’huile... [Lire la suite]
Posté par gourmandetbio à 13:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,