03 mars 2020

Bœuf sauté au poivre de Sichuan

ou notre participation au défi culinaire dont la marraine pour l'édition #59 est Valérie du blog 1*2*3 Dégustez  Ce défi créé par 2 amies blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, engage la blogosphère culinaire pour réaliser des créations gourmandes autour d’un ingrédient vedette.  Le principe est bien simple, c’est le plaisir du partage et l’amour de la cuisine. Chaque mois les créatrices du jeu choisissent une marraine qui réflechira au... [Lire la suite]
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03 janvier 2020

Cubes de saumon sauce soja, miel et gingembre

  ou notre façon gourmande de vous souhaiter tous nos meilleurs voeux pour l'année 2020 !!! et de participer au défi culiinaire dont la marraine pour l'édition #57 est Chantal du blog Un grain de sable ou de sel   Ce défi créé par 2 amies blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, engage la blogosphère culinaire pour réaliser des créations gourmandes autour d’un ingrédient vedette.   Le principe est bien simple, c’est le plaisir du... [Lire la suite]
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21 avril 2017

Soupe aux vermicelles et aux crevettes

    Cette idée de soupe m'est venue un soir de vide intersidéral du frigo familial, poussée par l'angoisse de la fameuse question récurrente : "Mais qu'est-ce qu'on va manger ?!". Heureusement, je ne l'avais pas oublié : le congélateur est mon ami et dans ses tiroirs aux multiples surprises, sommeillent de nombreuses possibilités de délices culinaires. Chez nous, allez savoir pourquoi, s'y trouvent essentiellement des légumes, quelques poissons et crustacés (plus rarement de la viande) et de nombreuses glaces à la... [Lire la suite]
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