fenouil - Gourmand et bio

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fenouil

28 juillet 2018

Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi

Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi

pour un apéritif estival, dînatoire et convivial ! ou notre participation à la 43e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Hélène du blog Keskonmangemaman ? L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi...

Posté par gourmandetbio à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, fenouil, fraise, pois chiche, kiwi, menthe, betterave, sésame, apéritif, houmous, cumin, biscuits salés, pastèque, smoothie, taralli

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26 février 2018

Pizza party !

ou notre participation à la 38e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Sabrina du blog Sab'n Pepper L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il n’y...

Posté par gourmandetbio à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, pizza, saumon, tomate, fromage, anchois, viande, paprika, piment, poivron, pâte, muscade, truite

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15 avril 2017

Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil pour pique-nique printanier !

Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil pour pique-nique printanier !

Voici l'idée d'un menu froid, à emporter partout avec soi et qui fera la joie des amateurs de déjeuners sur l'herbe gastronomes. Commençons par la terrine de canard... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 pâte feuilletée prête à l'emploi (ou maison...

Posté par gourmandetbio à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, pique-nique, salade, canard, terrine, ciboulette, galette, maïs

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7 août 2016

Rougets au fenouil, gratin de chou-fleur et glace bananes / rhum raisins

Rougets au fenouil, gratin de chou-fleur et glace bananes / rhum raisins

Pour les rougets au fenouil... Ingrédients pour 4 personnes : 16 petits filets de rougets (frais ou congelés) 1 belle cuillère à soupe de graines de fenouil 1 assiette creuse de farine 1 citron coupé en quartiers huile d'olive ou de tournesol, sel & poivre...

Posté par gourmandetbio à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POISSON, chou-fleur, fenouil, glace, banane, raisin, rhum, roquefort, rouget, gratin

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3 août 2014

Sur la route des épices et plantes aromatiques : le Fenouil

Sur la route des épices et plantes aromatiques : le Fenouil

L es épices et les plantes aromatiques font vraiment partie de ce qui me fascine en cuisine, certainement parce que leur mélange se doit d'être subtil et permet d'inombrables combinaisons qui font que l'on s'approprie vraiment une recette, en la modifiant,...

Posté par gourmandetbio à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, citron, cannelle, orange, anchois, parmesan

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27 avril 2014

Gaufres de pommes de terre au Comté

Gaufres de pommes de terre au Comté

ou une recette simple et conviviale pour changer des croque-monsieurs lorsqu'on est en manque d'inspiration pour le repas du soir ! Cette idée m'a été soufflée par Miss Bretzel du magnifique blog Rock The Bretzel dont je vous recommande chaudement d'aller...

Posté par gourmandetbio à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, carotte, fenouil, comté, gaufre, pommes de terre

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17 mai 2012

MENUS tout Froids ? Pourquoi pas ?

MENUS tout Froids ? Pourquoi pas ?

Voici 3 menus idéaux pour petits pique-nique en famille, repas d'été sous la tonnelle, plateaux repas au travail ou chez soi ... ✜ Blinis aux épinards, chantilly au curry léger : 1,50 € la portion ✜ Ro sbif aux framboises et radis, et son taboulé vert...

Posté par gourmandetbio à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, carotte, courgette, blinis, concombre, fenouil, pique-nique, pizza, plateau repas, saumon, taboulé, tartelette, tiramisu

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