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orange
7 novembre 2018

Gâteau aux oranges confites

Gâteau aux oranges confites
ou notre participation à la 45e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Sylvie du blog La table de Clara L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il...
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9 mars 2018

Confiture d'orange et gelée d'orange

Confiture d'orange et gelée d'orange
ou deux recettes pour le prix d'une !!! J'avais promis dans la Newsletter de mars d'apporter du soleil (au moins dans les assiettes), et bien voilà, chose promise chose due, nous commençons par le fruit lumineux de l'hiver par excellence...l'orange !...
16 février 2016

Cuisses de poularde à l'orange et au romarin

Cuisses de poularde à l'orange et au romarin
Pourquoi donc des cuisses de poularde, me direz-vous ? Eh bien tout simplement parce qu'une de mes connaissances qui ne savait pas trop comment les cuisiner me les a gentiment offertes...Bon, moi non plus, je ne suis pas une spécialiste de la poularde,...
11 août 2014

Salade de chou chinois et boulettes de kebbé

Salade de chou chinois et boulettes de kebbé
ou les recettes du menu " Soirée d'été" Ma salade de chou chinois Mais pourquoi mettre du chou chinois au menu ? - parce qu'il a vraiment bon goût : il laisse en bouche une légère saveur piquante mais pas trop. - parce qu'il fait partie de la famille...
7 août 2014

Enfin de nouveaux menus !!!

Enfin de nouveaux menus !!!
Eh oui, j'ai décidé de reprendre aujourd'hui une rubrique laissée trop longtemps de côté par manque de temps : mes menus du jeudi ! Alors, aujourd'hui, je vous propose : ❁ Le "presque végétarien" ❁ ❁ Le "soirée d'été" ❁ V errines fromage, thon, S alade...
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3 août 2014

Sur la route des épices et plantes aromatiques : le Fenouil

Sur la route des épices et plantes aromatiques : le Fenouil
L es épices et les plantes aromatiques font vraiment partie de ce qui me fascine en cuisine, certainement parce que leur mélange se doit d'être subtil et permet d'inombrables combinaisons qui font que l'on s'approprie vraiment une recette, en la modifiant,...
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