Gourmand et bio

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5 janvier 2019

Gâteau des rois aux oranges confites

Gâteau des rois aux oranges confites

...et à la gelée d'orange pour vous souhaiter une très bonne et heureuse année 2019 , gourmande et créative à souhait ! Pour réaliser cette jolie gourmandise tout à fait d'actualité, il vous suffira d'utiliser la recette de la brioche au yaourt que vous...

Posté par gourmandetbio à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, gâteau des rois, gelée d'orange, oranges confites

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2 septembre 2018

Chinois aux raisins

Chinois aux raisins

ou le régal des papilles pour le petit-déjeuner !!! Oui, je sais, j'avais annoncé la publication de cette recette dans ma newsletter du mois de ...mars !!! Mea culpa, mais à ma décharge, j'ai posté d'autres articles aux recettes tout aussi savoureuses...(modeste,...

Posté par gourmandetbio à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisins secs, chinois

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28 mars 2018

Koulouris

pour un petit-déjeuner à la grecque ! ou notre participation à la 39e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Cécile du blog Ma cuisine bleu combava L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un...

Posté par gourmandetbio à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, koulouri, pain grec, sésame

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3 septembre 2017

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt

ou la fabuleuse alternative au gâteau au yaourt pour "recycler" les 2 yaourts restés au fond du frigo !!! Ingrédients pour 10 personnes (tous d'origine biologique) 500 g de farine 2 yaourts (nature ou aux fruits) 1 oeuf 80 90 g de sucre + quelques grains...

Posté par gourmandetbio à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, yaourt, canneberge

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22 août 2016

Brioches diamants !

Brioches diamants !

C'est chez ma copinaute Julia que j'ai dénichée cette recette il y a un certain temps et sa saveur et son originalité n'ont pu que me séduire (ben oui, je suis gourmande !!!). C'est donc avec grand plaisir que je la partage avec vous aujourd'hui... Dans...

Posté par gourmandetbio à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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29 août 2014

Pain de mie de mes rêves...!

Pain de mie de mes rêves...!

Il y a quelques mois, j'ai enfin trouvé LA recette de pain de mie de mes rêves. Après quelques déceptions : trop spongieux, trop sec, pas assez moelleux, goût un peu plâtreux..., je me suis enfin réconciliée avec la réalisation du pain de mie grâce à...

Posté par gourmandetbio à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie

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19 juillet 2014

Brioche rapide orange / chocolat

Brioche rapide orange / chocolat

Pour le petit-déjeuner, rien de tel qu'une bonne brioche comme j'ai déjà essayé de le démontrer ici ou là ...Mais voilà, parfois on renonce par manque de temps et on se met en quête d'une recette encore plus rapide et efficace. Pour moi, c'est désormais...

Posté par gourmandetbio à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, orange confite

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15 août 2012

Briochettes au chocolat et brioche en couronne

Briochettes au chocolat et brioche en couronne

Ah, la BRIOCHE . . . P eut-être parce qu'elle rime avec "mioches", je n'en ai jamais autant fait que depuis que je suis maman ! Au goûter, au petit déjeuner, toutes les occasions sont bonnes pour tester de nouvelles recettes : des tressées (comme ici...

Posté par gourmandetbio à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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28 mai 2012

De la BRIOCHE au petit déjeuner !

De la BRIOCHE au petit déjeuner !

Petit dialogue matinal... Les p'tites princesses décoiffées - "Humm, maman, ça sent quoi, là ? Tu as préparé quoi ? - Moi, je dis que c'est des biscuits! - Mais non ! Ca sent le sucré mais pas pareil ! - Tu crois que c'est du pain d'épice ? - Je sais...

Posté par gourmandetbio à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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