Gourmand et bio - Nous vous invitons à découvrir une cuisine essentiellement bio, à partager comme à la maison. Nous sommes dans le Luberon, en Provence.

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3 décembre 2019

Chapon farci aux patates douces, pommes, échalotes et châtaignes

Chapon farci aux patates douces, pommes, échalotes et châtaignes

ou notre participation au défi culiinaire dont la marraine pour l'édition # 56 est... Loubna du blog Cuisine-test Ce défi créé par 2 amies blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine , engage la blogosphère...

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Tags: pomme, carotte, châtaigne, échalote, pomme de terre, chapon, patate douce, plat de fête

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3 novembre 2019

Tarte brûlée café, chocolat et noix

Tarte brûlée café, chocolat et noix

ou notre participation au défi culiinaire auquel nous a gentiment invités Lina du blog Chaud patate qui en est la marraine pour l’édition # 55 Ce défi crée par 2 amies blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine...

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Tags: chocolat, tarte, café, noix

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29 octobre 2019

Menu d'Halloween

Menu d'Halloween

Entrée Dip de betterave avec os et petites croix Plat Mini pizza cercueils Desserts Gâteau cimetière & cervelle "pommée" et sanguinolante Boisson Smoothie des vampires aux fruits rouges Et maintenant, place aux recettes ! Pour le dip de betterave, il...

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Tags: chocolat, pomme, pizza, tomate, mascarpone, gâteau, betterave, fruits rouges

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26 octobre 2019

Confitures de coings et de châtaignes

Confitures de coings et de châtaignes

ou nos 2 recettes pour notre participation à la 56e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Christelle du blog La cuisine de poupoule L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel...

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Tags: confiture, châtaignes, coings

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2 octobre 2019

Ghriba aux amandes

Ghriba aux amandes

Bataille food #71 A la découverte de magnifiques saveurs culinaires Un voyage au Maroc et aux pays du Maghreb Merci à Silvie du blog Citronelle and cardamome , la marraine de cette édition qui a choisi ce thème très oriental et inspirant, merci aussi...

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Tags: biscuits, amande, cannelle

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26 septembre 2019

Lasagnes ricotta / épinards

Lasagnes ricotta / épinards

ou notre participation à la 55e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Michèle du blog Croquant-Fondant… Gourmand L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper....

Posté par gourmandetbio à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, épinards, lasagnes, tomate, parmesan, ricotta

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27 août 2019

SCONES raisins / cranberries

SCONES raisins / cranberries

ou notre participation à la 54e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Martine du blog Kilomètre-0 L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il n’y...

Posté par gourmandetbio à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, raisins secs, petit-déjeuner, farine de sarrasin, cranberries, flocons d'épeautre, scones

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21 juin 2019

Cookies au muesli bio chocolat et à la farine de châtaigne

Cookies au muesli bio chocolat et à la farine de châtaigne

ou notre participation à la 52e édition de la Foodista challenge dont le parrain est Guy du blog Guy 59600 L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il n’y a rien...

Posté par gourmandetbio à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, muesli, farine de riz, farine de châtaigne

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12 mai 2019

Boulettes de lentilles corail

Boulettes de lentilles corail

N ous avons eu à nouveau la chance et la grande joie qu'Elise du site Natura Sense nous propose à nouveau de choisir et de recevoir un des livres culinaires présentés sur le site. La fois précédente, nous avions jeté notre dévolu sur le volume Recevoir...

Posté par gourmandetbio à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lentilles, chapelure, oignon, poudre d'amande

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31 mars 2019

Panoplee...de cuisine idéale !

Panoplee...de cuisine idéale !

Nous avons eu récemment l'excellente surprise d'être contactés par le site Panoplee qui propose un très large choix de vêtements professionnels pour l'hôtellerie et la restauration et qui nous a gentiment envoyé une veste de cuisine pour femme, blanche...

Posté par gourmandetbio à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: osso-bucco, panoplee, vêtement de cuisine

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