Gourmand et bio

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3 août 2020

Mousse de mascarpone aux spéculoos et pommes caramélisées

Mousse de mascarpone aux spéculoos et pommes caramélisées

ou notre participation au défi culinaire dont la marraine pour cette édition #64 est Samar du blog Mes inspirations culinaires qui est aussi une des créatrices de ce défi culinaire avec Soulef du blog Amour de cuisine . Le principe est bien simple, c’est...

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Tags: pomme, cannelle, speculoos, mascarpone

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3 mai 2020

Cookies sarrasin, chocolat, noisettes, coco

Cookies sarrasin, chocolat, noisettes, coco

ou notre participation au défi culinaire dont la marraine pour cette édition #61 est Viviane du blog Quoi qu’on mange ? Ce défi créé par 2 amies blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine , engage la blogosphère...

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Tags: chocolat, cookie, noisette, noix de coco, goûter, farine de sarrasin

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27 février 2020

Yaourts façon tarte au citron bergamote

Yaourts façon tarte au citron bergamote

ou notre recette pour notre participation à la 60e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Jackie du blog La cuisine de Jackie L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun...

Posté par gourmandetbio à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, citron bergamote, lemon curd, yaourt

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3 novembre 2019

Tarte brûlée café, chocolat et noix

Tarte brûlée café, chocolat et noix

ou notre participation au défi culiinaire auquel nous a gentiment invités Lina du blog Chaud patate qui en est la marraine pour l’édition # 55 Ce défi crée par 2 amies blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine...

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Tags: chocolat, tarte, café, noix

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2 octobre 2019

Ghriba aux amandes

Ghriba aux amandes

Bataille food #71 A la découverte de magnifiques saveurs culinaires Un voyage au Maroc et aux pays du Maghreb Merci à Silvie du blog Citronelle and cardamome , la marraine de cette édition qui a choisi ce thème très oriental et inspirant, merci aussi...

Posté par gourmandetbio à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amande, cannelle

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27 août 2019

SCONES raisins / cranberries

SCONES raisins / cranberries

ou notre participation à la 54e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Martine du blog Kilomètre-0 L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il n’y...

Posté par gourmandetbio à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, raisins secs, petit-déjeuner, farine de sarrasin, cranberries, flocons d'épeautre, scones

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21 juin 2019

Cookies au muesli bio chocolat et à la farine de châtaigne

Cookies au muesli bio chocolat et à la farine de châtaigne

ou notre participation à la 52e édition de la Foodista challenge dont le parrain est Guy du blog Guy 59600 L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il n’y a rien...

Posté par gourmandetbio à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, muesli, farine de riz, farine de châtaigne

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7 novembre 2018

Gâteau aux oranges confites

Gâteau aux oranges confites

ou notre participation à la 45e édition de la Foodista challenge dont la marraine est Sylvie du blog La table de Clara L a Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et auquel chacun peut p articiper. Il...

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Tags: orange confite, orange, gâteau

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29 août 2018

Biscuits au gingembre confit

Biscuits au gingembre confit

Comme il nous restait quelques morceaux de gingembre confit au fond d'un pot, nous nous sommes dit qu'il était temps d'en faire quelque chose de bon et de sucré pour le tea time et là, comme par magie, dans mes (trop !) nombreux marque-pages, j'ai retrouvé...

Posté par gourmandetbio à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, goûter, gingembre

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6 janvier 2018

Gâteau des rois épicé

Gâteau des rois épicé

J'avais déjà eu l'occasion de poster une recette de gâteau des rois ici ; voici une nouvelle version 100% maison et très personnelle de cette brioche provençale... N'ayant pas de fruits confits du commerce sous la main, j'ai utilisé en garniture et décoration...

Posté par gourmandetbio à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, épices, gâteau des rois, confiture de melon

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